豆腐庵山中

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它是唯一一家使用五十鈴清澈河水生產豆腐的製造商。我們嘗試製作能夠充分利用水的優點的豆腐，並且僅使用水，家用大豆和天然鹵水來製作豆腐。此外，還使用了製造商獨有的大量內部豆渣製成的“ Unohana Donuts”和由3％或更多豆腐製成的健康軟冰淇淋“ Otofu Soft”。