山田美方

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這是一家於 2022 年 XNUMX 月在 JR 伊勢市站一側開業的日本糖果店。特色的三角皮內，夾雜著大量美味的五穀醬。這款豆沙繼承了伊勢老字號鯛魚燒餐廳的秘方，該餐廳已關閉。皮和豆沙的味道很均衡，甜味清淡細膩，吃起來很輕鬆。
山田三方是在伊勢市室町時代發展起來的伊勢山田地區（現在的伊勢市站附近）的自治組織的名稱，伊勢是一個沒有武士統治的領土。它的名字可以說是歷史自治城市伊勢的象徵。